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Ragoût de boeuf rapide

Ingrédients:

1 livre de boeuf haché

Boîte de 15 onces de légumes mélangés*

2 boîtes de jus de légumes V-8, 11,5 onces

 

Instructions:

  1. Dans une poêle, dorer le boeuf haché, égoutter et ajouter à la casserole.

  2. Ajouter les légumes mélangés et le jus V-8.

  3. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient chauds. 

  4. Servir avec des craquelins ou du pain de maïs.

 

*Pour remplacer : hachez les légumes mélangés et ajoutez 1 tasse d'eau

 

Recette de: nerdymamma.com

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