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Faites vos propres tortillas

Ingrédients:

2 tasses de farine tout usage

1/2 cuillère à café de sel

3/4 tasse d'eau

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

 

Instructions:

  1. Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel. Incorporer l'eau et l'huile. Tourner sur une surface farinée et pétrir 10-12 fois, en ajoutant un peu de farine ou d'eau si nécessaire pour obtenir une pâte lisse. Laisser reposer la pâte 10 min. 

  2. Divisez en 8 morceaux et roulez en cercle sur une surface farinée. 

  3. Dans une poêle graissée, cuire les tortillas à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, environ 1 min de chaque côté.  

 

Recette de: tasteofhome.com

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