Ingrédients:

1 livre de demi-poitrines de poulet sans peau et désossées

1 cuillère à soupe d'huile végétale

1 boîte (10 1/2 onces) de soupe à la crème de poulet (ou un substitut de crème de champignons) 

1 1/2 tasse d'eau

1/4 cuillère à café de paprika

1/4 cuillère à café de poivre

2 tasses de riz blanc instantané non cuit

2 tasses de bouquets de brocoli frais ou surgelés

Instructions:

1. Assaisonner le poulet comme vous le souhaitez. Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien doré des deux côtés. Retirer le poulet de la poêle. 

2. Mélanger la soupe, l'eau, le paprika et le poivre dans la poêle et porter à ébullition. Incorporer le riz et le brocoli. Réduire le feu au minimum. Remettre le poulet dans la poêle. Saupoudrer le poulet de paprika supplémentaire. Couvrir et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Assaisonner selon l'envie.  

Recette de : Stacie sur familiesforfinancialfreedom.com