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Paquet de feuille de boeuf

Ingrédients:

1 lb de boeuf haché

1/2 oignon, tranché

1 tasse de haricots verts 

1 tasse de maïs

4 petites pommes de terre, pelées et coupées en tranches de 1/4' d'épaisseur)

4 cuillères à soupe de beurre 

Sel et poivre

 

Instructions:

  1. Façonner le bœuf en 4 galettes et réserver. 

  2. Enduire 4 gros morceaux de papier d'aluminium d'un aérosol de cuisson antiadhésif. 

  3. Placer 1 pomme de terre au milieu de chaque papier d'aluminium et couvrir chacune avec 1/4 des haricots verts et du maïs. 

  4. Placer une galette de bœuf sur les légumes sur chaque morceau de papier d'aluminium.

  5. Garnir chaque sachet de papier d'aluminium avec les oignons tranchés, 1 cuillère à soupe de beurre, du sel et du poivre. 

  6. Repliez les côtés du papier d'aluminium pour faire un paquet de papier d'aluminium

  7. Placer sur le gril à feu moyen-élevé pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que les galettes de hamburger soient bien cuites.

  8. Ouvrez soigneusement les sachets en aluminium et dégustez !

 

Recette de : eatgonadime.com

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