Rinde 25 galletas

Ingredientes:

1 taza de mantequilla de maní

1/2 taza de azucar

1 huevo

Direcciones:

1. Precalienta el horno a 350º.

2. En un tazón grande, mezcle la mantequilla de maní, el azúcar y el huevo.

3. Saque una cucharada de masa y enróllela en una bola. Coloque las bolas de galleta en una bandeja para hornear antiadherente.

4. Aplana las galletas con un tenedor, presionando dos veces la parte superior de ellas para hacer líneas cruzadas perpendiculares. 

5. Hornee durante 8-10 minutos o hasta que el fondo de las galletas esté dorado. 

6. Retirar de la bandeja para hornear y disfrutar.

Receta de: delicious.co