Ingredientes:

1 1/2 tazas de jugo de manzana

1 1/2 libras de muslos de pollo, sin piel (o cualquier parte del pollo)

Sal y pimienta

Condimentos opcionales: ajo, cilantro y semillas de sésamo eneldo

Direcciones:

1. Calienta una sartén honda a fuego medio.

2. Agregue el jugo primero y deje hervir a fuego lento.

3. Agregue el pollo y espolvoree la carne con sal y pimienta. 

4. Bajar todo a fuego lento, tapar la sartén y cocinar durante 15 minutos.

5. Levante la tapa para que el vapor pueda escapar, permitiendo que el  jugo de manzana para reducir.

6. Cocine por otros 10-20 minutos.

​​

Receta de: myfridgefood.com