Ингредиенты *:

Сливочного масла

1/2 луковицы, мелко нарезанной

3 средние моркови, очищенные и нарезанные кубиками

2 хот-дога, нарезанные монетами и пополам

1 зубчик чеснока, измельченный

1 ст. Кунжутное масло

2 1/2 ст вареного белого риса

2 слегка взбитых яйца

2/3 стакана замороженного горошка

2 ст. Соевый соус

1 зеленый лук, нарезанный тонкими ломтиками, по желанию

Направления:

1. В большой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте лук, морковь и хот-доги и готовьте, пока лук не станет полупрозрачным, 3-5 мин. Добавить чеснок и варить около 1 мин. Добавьте кунжутное масло в сковороду и дайте нагреться 1 минуту, добавьте рис и дайте вариться 3 минуты. 

2. Отодвиньте рис к одной стороне сковороды и добавьте яйца, перемешивая их на сковороде и добавляя их в рис, когда они полностью приготовятся. 

3. Добавьте горох и соевый соус и перемешайте. 

4. При желании посыпьте зеленым луком и подавайте.  

* вы можете оставить или заменить любой из овощей в зависимости от того, что у вас есть под рукой в данный момент

Рецепт от: delish.com