Ингредиенты:

7 унций спагетти-лапши

Сливочного масла 

1 чайная ложка молотого черного перца

1/2 стакана тертого пармезана

Направления:

1. Готовьте макароны на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Во время готовки растопите масло на сковороде на медленном огне, добавьте черный перец и тосты на несколько минут.

2. Слейте пасту, оставив 3/4 стакана воды для пасты. Добавьте макароны и примерно 1/2 стакана воды для макарон в сковороду с маслом и перцем. Ненадолго перемешайте пасту и равномерно распределите пармезан. Не перемешивайте макароны, подождите 30 секунд, чтобы сыр расплавился, прежде чем перемешивать. Добавьте оставшуюся воду для пасты, если необходимо, чтобы соус стал более жидким.  

​​

Рецепт от: bbcgoodfood.com