Ингредиенты:

1-1 / 2 фунта среднего красного картофеля, разрезанного пополам и тонко нарезанного

1 средний зеленый перец, нарезанный

1 средний лук, нарезанный

2 стакана нарезанной кубиками ветчины

1 стакан тертого сыра чеддер

Перец

Направления:

1. В большой миске перемешайте картофель с зеленым перцем, луком и перцем; поместите в центр смазанный жиром большой кусок алюминиевой фольги. Оберните фольгу вокруг овощей и обожмите края, чтобы запечатать. 

2. Гриль под крышкой на среднем огне 15-20 мин. Снимите с гриля. Осторожно откройте фольгу, чтобы вышел пар. Добавлять  ветчина; посыпать сыром. Откройте пакет на гриле, накройте крышкой, на 2-4 минуты дольше.

​​

Рецепт от: tasofhome.com