Thành phần:

3 củ cải vừa

Xịt dầu ô liu nấu ăn

Muối

Hướng:

1. Làm nóng lò ở 375ºF. Cắt bỏ rễ củ cải (bạn có thể để riêng phần rau xanh để làm món salad và xào).

2. Chà và rửa sạch củ cải để loại bỏ hết bụi bẩn. Dùng dao cắt củ cải thành từng miếng mỏng. Vỗ nhẹ củ cải bằng khăn giấy để loại bỏ độ ẩm dư thừa và rắc muối và để yên trong 10 phút.

3. Xịt dầu ô liu vào khay nướng (bạn có thể thay thế bằng một lớp dầu ô liu mỏng trong chảo). Đặt khoai tây chiên vào một lớp duy nhất trên chảo. Rắc muối và gia vị tùy thích. 

4. Nướng trong lò khoảng 15-20 hoặc cho đến khi bánh giòn.

Công thức từ: pinchmegood.com