Mga Sangkap *:

1 kutsarang mantikilya

1/2 sibuyas, makinis na tinadtad

3 medium carrots, peeled at diced

2 maiinit na aso, hiniwa sa mga barya at kalahati

1 sibuyas ng bawang, tinadtad

1 kutsara Linga langis

2 1 / 2c lutong puting bigas

2 itlog, gaanong binugbog

2/3 tasa ng mga nakapirming gisantes

2 kutsara Toyo

1 scallion, manipis na hiniwa, opsyonal

Mga Direksyon:

1. Sa isang malaking kawali sa katamtamang init, matunaw na mantikilya. Magdagdag ng mga sibuyas, karot at mainit na aso at lutuin hanggang sa maging sibuyas ang mga sibuyas, 3-5 minuto. Magdagdag ng bawang at lutuin ng halos 1 minuto. Idagdag ang langis ng linga sa kawali at hayaang magpainit ng 1 minuto, idagdag ang bigas, at hayaang magluto ng 3 minuto. 

2. Itulak ang bigas sa isang bahagi ng kawali at idagdag ang mga itlog, isinalin sa kawali at isama ang mga ito sa bigas kapag sila ay ganap na naluto. 

3. Idagdag ang mga gisantes at toyo at pukawin upang pagsamahin. 

4. Itaas sa mga scallion kung ninanais at maghatid.  

* Maaari mong iwanan o palitan ang alinman sa mga gulay depende sa kung ano ang mayroon ka sa oras

Recipe mula sa: delish.com