Mga sangkap:

1 malaking bungkos ng Chard

1 kutsarang langis ng oliba

1 sibuyas ng bawang, makinis na tinadtad

1 sibuyas, diced

1/4 tsp asin

Pepper tikman

Mga Direksyon:

1. Kunin ang iyong bungkos ng Chard at paghiwalayin ang mga tangkay mula sa mga dahon. Mabilis na banlawan ang mga tangkay at dahon sa ilalim ng tubig. Gupitin ang mga dahon sa halos 2-pulgadang parisukat na mga piraso at itabi. I-chop ang mga tangkay tungkol sa parehong laki ng mga diced na piraso ng sibuyas. 

2. Init ang langis sa isang malaking kawali sa daluyan hanggang sa mataas na init. Magdagdag ng mga tinadtad na chard stems, bawang, sibuyas, asin, at paminta. Magluto, habang pinapakilos nang madalas, hanggang sa magsimulang mag-brown ang mga sibuyas na tumatagal ng halos 6-8 minuto. 

3. Idagdag ang mga dahon ng chard at 2 tbsp na tubig at takpan ang kawali. Hayaan ang laylayan para sa 2-4 na mga minuet. Inalis ang takip at ipagpatuloy ang pagluluto paminsan-minsan hanggang sa ang chard ay ganap na malanta at lumambot, na tumatagal ng halos 1-3 minuto. Alisin mula sa init at magdagdag ng mga dressing at o pampalasa na iyong pinili.

Recipe mula sa: healthseasonalrecipes.com