Thành phần:

7 ounce mì spaghetti

1 3/4 muỗng canh bơ 

1 muỗng cà phê tiêu đen xay

1/2 chén parmesan cắt nhỏ

Hướng:

1. Nấu mì ống trong thời gian ít hơn 2 phút so với hướng dẫn của gói. Trong khi nấu, đun chảy bơ trong chảo ở lửa nhỏ, thêm hạt tiêu đen và bánh mì nướng trong vài phút.

2. Xả mì ống, giữ lại 3/4 cốc nước mì ống. Cho mì ống và khoảng 1/2 cốc nước mì ống vào chảo cùng với bơ và hạt tiêu. Xào mì ống một thời gian ngắn và rải đều parmesan lên trên. Đừng khuấy mì ống, đợi 30 giây cho phô mai tan chảy trước khi khuấy cùng nhau. Thêm phần còn lại của nước mì ống, nếu cần để làm lỏng nước sốt.  

​​

Công thức từ: bbcgoodfood.com