Mga sangkap:

1-1 / 2 tasa ang ginutay-gutay na Monterey jack cheese

1 tasa ng sariwang o frozen na mais

3 berdeng mga sibuyas, manipis na hiniwa

4 na harina tortilla *

1 tsp canola oil (o kapalit ng iyong sariling langis)

Opsyonal na mga topping: cilantro, sour cream, peppers, at guacamole  

Mga Direksyon:

1. Ihagis ang unang 3 sangkap sa isang malaking mangkok. Susunod, gaanong magsipilyo ng mga tuktok ng 2 tortilla na may 1/2 kutsarang langis; baligtarin Nangunguna sa pinaghalong keso at natitirang mga tortilla. Mga brush sa tuktok na may natitirang langis. 

2. Maglagay ng isang malaking kawali sa medium-heat. Sa 2 batch, lutuin ang quesadillas na 1-2 min sa bawat panig o hanggang sa ginintuang kayumanggi. Gupitin ang bawat quesadilla sa 6 wedges. Magdagdag ng mga topping kung ninanais.  

* Tingnan Gumawa ng iyong sariling Tortillas para sa isang gasgas na resipe

​

Recipe mula sa: tasteofhome.com