15 Min na Chicken & Rice Dinner
Mga sangkap:
1 libra na walang balat, walang bonves na dibdib ng manok
1 kutsarang langis ng gulay
1 lata (10 1/2 ounces) cream ng sopas ng manok (o kapalit na cream ng kabute)
1 1/2 tasa ng tubig
1/4 kutsarita na paprika
1/4 kutsarita na paminta
2 tasa na hindi lutong instant na puting bigas
2 tasa sariwa o frozen na broccoli florets
Mga Direksyon:
Timplahan ang manok ayon sa ninanais. Init ang langis sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang manok at lutuin ng 10 minuto o hanggang sa maayos ang kayumanggi sa magkabilang panig. Alisin ang manok mula sa kawali.
Pukawin ang sabaw, tubig, paprika at paminta sa kawali, at pakuluan. Pukawin ang bigas at broccoli. Bawasan ang init sa mababang. Ibalik ang manok sa kawali. Budburan ang manok ng karagdagang paprika. Takpan at lutuin ng 5 minuto o hanggang sa maluto ang manok. Season sa panlasa.
Recipe mula sa: Stacie sa mga pamilyaforfinansialfreedom.com