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做你自己的玉米餅

原料:

2杯通用麵粉

1/2茶匙鹽

3/4杯水

3湯匙橄欖油

 

路線:

  1. 在一個大碗裡,混合麵粉和鹽。加入水和油攪拌。轉向撒有麵粉的表面並揉捏 10-12 次,如果需要,加入少許麵粉或水以獲得光滑的麵團。讓麵團靜置 10 分鐘。 

  2. 分成8份,在撒了麵粉的表面上滾成一個圓圈。 

  3. 在抹了油的平底鍋中,用中火將玉米餅煎至微黃,每面約 1 分鐘。  

 

食譜來自: tasteofhome.com

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