原料：

1個紅甜椒

2 耳甜玉米，切成 1 英寸圓盤

1/2 大黃洋蔥，切丁

2-1/2 杯紅土豆，切丁

1個中小西葫蘆，鑄造（像硬幣一樣切成薄片）

13 盎司火雞香腸，壓成 1/2” 塊

5 湯匙 橄欖油

鹽和胡椒

可選調味料：1湯匙牛至和歐芹，1茶匙辣椒粉和大蒜粉

路線：

1. 將烤架預熱至中高溫或將烤箱預熱至 425º。

2. 準備 4 張大錫紙並準備蔬菜。 

3. 將準備好的蔬菜和香腸加入一個非常大的碗中。淋上橄欖油和所有調味料。加入鹽和胡椒調味。攪拌直到成分充分混合。 

4. 將混合物均勻地分佈在箔片中。緊緊地密封鋁箔包。

5. 烤 25-30 分鐘或烘烤 30-40 分鐘。或：將混合物均勻地舖在平底鍋上，烘烤 30-35 分鐘。  

食譜來自： chelseasmessyapron.com